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苹果体育彩票手机投注 荷兰豆加上它炒,营养味道升级几倍,脾胃虚弱的要多吃

作者:匿名      发布时间:2020-01-11 16:43:50     浏览次数:535

苹果体育彩票手机投注 荷兰豆加上它炒,营养味道升级几倍,脾胃虚弱的要多吃

苹果体育彩票手机投注,这个荷兰豆可不是一般的家常菜,由于荷兰豆种植少,物以稀为贵,在市场里有一直居高不下的价格。在我们这里都是论百克卖的,一百克就是3元5角,到了餐厅里就是高大上的菜菜了。我吃荷兰豆的几率很少,也就是偶尔买一些尝尝,那二位木头和外星人还不喜欢吃荷兰豆,这次要不有牛肉,我就不买了,荷兰豆的经典搭配就是牛肉,这次也尝尝高大上的菜了。

这个季节的荷兰豆不仅肉长得肥厚,味道也特别清甜,清脆爽口。荷兰豆炒牛肉材料简单,步骤也不复杂,只需注意不要把牛肉炒老了就行。

主料:荷兰豆、牛肉

辅料:植物油、盐、红辣椒、淀粉、鸡蛋清、鸡精、头道酱油、花椒粒

1、把荷兰豆洗净去掉茎部,开水加几滴植物油焯烫2分钟捞起,过凉水沥干水分

2、红辣椒洗净切斜片,把姜洗净切末,把牛肉切薄片,加清水分几次加入拌均匀吸收,加蛋清、头道酱油、淀粉拌均匀腌制10分钟左右

3、热锅凉油,油8成下花椒粒爆出香味捞起,下牛肉翻炒到出水分,8成熟捞起

4、另起油锅,加姜末、红辣椒爆出香味,下荷兰豆翻炒均匀,加牛肉、盐翻炒均匀,加鸡精翻炒均匀即可

小贴士

牛肉分多次加水拌均匀可以炒不老

荷兰豆一定得炒熟透,要不会中毒

花椒粒可以把牛肉土腥味去掉

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